DIMANCHE 26 JUILLET 2020: BALADE SUR LE THÈME DES PLANTES DES MILIEUX HUMIDES

Proposée par Natura Woluwe et « Prenons le temps » Joli Bois :
Promenade guidée commentée en français dans le parc de Woluwe-Saint -Pierre.
Départ : 14 h. au croisement de la rue du Bemel et de l’avenue Mostinck.
Durée : environ 2 heures.
Limitation du nombre de participants à 15 .
Distanciation d’ 1 m. 50 et port du masque.

GRATUIT mais Inscription obligatoire et information :
raymonddelahaye08@gmail.com GSM 0479134270

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« Du bon grain au bon pain »

Nature & Progrès Bruxelles organise,
en collaboration avec Le Quartier Durable « Jolis bois »
Un cycle d’activités sur le thème
« Du bon grain au bon pain »

Le jeudi 1er octobre : Projection du film « quand le vent est au blé » suivi d’une soirée d’échanges – débat. De 20h00 à 22h30
« Ces dernières années sur les terres de Wallonie, on a vu réapparaître des espèces de céréales oubliées, les blés anciens. Au fil des saisons, d’un terroir à l’autre, les graines se multiplient, se répandent et se transforment. Les gens rassemblent, le travail s’organise, un petit réseau prend forme. L’acte de produire la semence et le pain devient alors pour chacun un acte engagé, guidé avant tout par la recherche du goût et le respect de la terre. Du champ au moulin, de la cuisine à la boulangerie, le film raconte les parcours croisés d’un agriculteur, d’une agronome, d’un paysan-boulanger et de deux meuniers, quatre acteurs du bon grain et du bon pain »
En présence de : Lucas Van den Abeele agro-écologiste, passionné de céréales et de boulangerie.
Lieu : à 1150 Woluwe-saint-Pierre (l’adresse de la salle sera précisée ultérieurement)
Horaire : accueil 19h45 / Projection : 20h00 / Echanges débat : 21H15

Le samedi 10 octobre : Journée « Main à la pâte, action et réflexion » à partir des
questions suivantes : « La qualité du grain au pain – qu’est-ce que cela signifie? Quels changements de pratiques cela implique-t-il, à tous les niveaux de la filière (sélection de semences, modes de culture, meunerie, panification, consommateur)? Quel est la place des anciennes variétés là-dedans ?, le gluten un vrai problème de santé ? Les procédés industriels ont-ils vraiment un impact au détriment de la qualité des semences, de la farine et in fine du pain ? »
Une journée pour échanger et débattre – en présence de boulangers et passionnés des enjeux liés à cette filière – de la qualité de notre alimentation à travers le pain et toute sa chaine de fabrication. Bien sûr, vous aurez aussi l’occasion de mettre la main à la pâte, au propre comme au figuré, et de déguster ! Fabrication de pain et cuisson au fournil.
Intervenants : David Waiengnier & Alain Doornaert (CEBE) et France Wagener (boulangère)
Lieu : Fournil de l’hof ter Musschen, Avenue Hippocrate 4, 1200 Bruxelles.
Horaire : 9h – 16h30 (Accueil dès 8h30)

Le samedi 24 octobre : Matinée : échanges, réflexions avec les meuniers boulangers au
moulin de l’hof ter Musschen / Après-midi : échanges & réflexions collectives « comment
agir en tant que citoyen sur les différentes étapes de la filière ? »


« Appauvrissement et perte de savoirs faire, tant en boulangerie qu’en meunerie, ne sont qu’une partie des exemples de la réalité imprimée par l’industrie. Et si ces « impératifs de productivité, de rapidité et de rentabilité », avait un impact sur la qualité de la farine (ingrédients de nombreux aliments) et du pain que nous consommons ?, Quelles
différences y a t il entre un pain fabriqué au départ de farine industrielle obtenue par un procédé de meunerie industriel et un pain artisanal ? ».


En matinée : Nous vous proposons d’en débattre sur site et en présence de deux acteurs de terrain, Jean-Claude Jacques, meunier au moulin de Woluwe-Saint-Lambert et Lucas Van den Abeele.
L’après-midi : nous mettrons en commun notre intelligence collective pour réfléchir à « comment agir en tant que citoyen consommateur », en présence de Lucas Van den Abeele et de représentants de la boulangerie coopérative les coopains.
Lieu : Matin : Moulin de l’Hof Ter Musschen, Avenue Mounier 8 – 1200 Bruxelles
Après-midi : à 1150 Woluwe-saint-Pierre (l’adresse de la salle sera précisée ultérieurement)
Horaire : de 10h à 12h (Accueil 09h45) et de 14h à 16h30
Modalité d’inscription et de paiement :
Inscription : ICI obligatoire et pour l’ensemble du cycle (3 activités).
Attention ! Le nombre de participants pour chaque activité est limité à 12.
PAF pour le cycle complet : 40 € À verser sur le compte de la locale de Bruxelles – Nature et Progrès : BE61 5230 8034 9017 En communication « GP + Nom et prénom». Le virement fait office d’inscription définitive.
Selon le nombre de places encore disponibles ou les éventuels désistements, nous pourrions accepter des personnes ne pouvant participer au cycle complet. Veuillez dans ce cas nous adresser un mail, nous vous mettrons en liste d’attente.
Plus d’info : natprolocbru@gmail.com ou valerie.vanlaere@natpro.be – 081/32.30.67

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Mars sera le mois du photovoltaïque à Woluwé-St-Pierre!

A cette occasion, le quartier durable de Joli-Bois Sainte Alix Prenons le temps vous propose le lundi 16 mars 2020 à 19h30 une soirée-questions durant laquelle vous pourrez dialoguer avec un spécialiste (de Homegrade) et 3 témoins, ainsi que prendre connaissance d’un projet innovant concernant notre quartier !

Où ? Chalet BALIS, 4, rue Balis à 1150 WSP
Quand ? Lundi 16 mars 2020 de 19h30 à 22h30.
Gratuit . infos : info@prenonsletemps.be

Et si la date ne vous convient pas, voici une autre opportunité : le lundi 30 mars 2020
Le Quartier Durable Chant d’Oiseau organise, quant à lui, en collaboration avec Homegrade, le 30 mars à 20h00 une conférence intitulée « Les panneaux photovoltaïques: une opportunité à ne pas rater ». Elle aura lieu au Centre Communautaire du Chant d’Oiseau, 40 av. du Chant d’Oiseau à WSP.
Infos : www.chantoiseaudd.be

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Vendredi 22 novembre 2019: Nocturne des bibliothèques

« Prenons le temps » Y participe ! tout est gratuit !

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Dimanche 20 octobre 10e DONNERIE à Joli Bois


! Attention ! : changement de lieu

Nous vous accueillerons dans un nouvel espace, plus ouvert et spacieux : au Centre Communautaire de Joli Bois , 15 av des Shetlands 1150 WSP ….MAIS accès par le 100 av. du Haras ! !

Comment ça marche?
De 10h30 à 11h30: Venez déposer les objets propres et en bon état

De 14h30 à 16h30 :Venez chiner entre les tables et emportez ce qui vous intéresse !

Un bénévole du quartier vous aidera à Entrenir votre vélo (freins, chambre à air, etc) l’après-midi de 14h30 à 16h30.

Plus d’INFO: info@prenonsletemps.be

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Dimanche 15 mars 2020 de 14 h à 17 h: Bourse aux graines

Vous y retrouverez les graines récoltées à Joli Bois au cours de l’année 2019.

Un triple rendez-vous !
– pour échanger ou recevoir des graines ou des plants pour votre jardin ou votre potager
– pour partager nos expériences d’amateur averti ou de débutant en jardinage et plantations
– pour se rencontrer entre voisins et habitants proches en buvant un verre.

Apportez vos graines, vos plantes si vous en avez … ou venez simplement comme ça.

Entrée libre – Seules les boissons sont payantes.

Quand? Dimanche 15 mars 2020 de 14 h à 17 h

Où?  à l’Habitat groupé (Rue longue, 170 – 1150 Bruxelles)

Plus d’infos: https://www.stockeldurable.be/biodiversit%C3%A9/

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